يتمتع أمير بخبرة تزيد عن 23 عاماً من العمل في كبرى مجموعات الضيافة العالمية مثل حياة أو ستاروود أو أكور للضيافة أو دور للضيافة أو مجموعة ستاي ويل، وهو محترف مشهود له بالاحترافية.
وبفضل خلفيته الفريدة وخبرته الواسعة، شغل أمير بنجاح العديد من المناصب بدءاً من المدير الإقليمي للخدمات الفنية وإدارة المشاريع إلى مدير التطوير.
بصفته مديراً لتطوير الأعمال وإدارة المشاريع والخدمات الفنية في أمسا للضيافة، يلعب أمير دوراً رئيسياً في نشر الضيافة العربية على مستوى العالم.